Voeding aanstaande moeder voorkomt inflammatie bij kind
Het blijkt dat voeding en leefstijl de manier waarop onze genen tot expressie komen kan veranderen. Dit gebeurt door activering van een netwerk aan chemische schakels in de cel, ook wel het epigenoom genaamd. De epigenetica beschrijft de manier waarop genen gereguleerd worden door omgevingsfactoren. Epigenetische veranderingen zijn overerfbaar. Zo is overgewicht ook overerfbaar. Blootstelling […]
Lees meer
