31ste editie 1992 - 2024

Voeding

Nieuws » Voeding

Sommige vleesvervangers mogelijk belastend voor de nieren

12 april 2024
Plantaardige vleesvervangers zijn ontworpen om bereidingsmethoden, voedselprofielen en het mondgevoel van vlees na te bootsen. De producten worden regelmatig aangeprezen...
Lees meer...

‘Grazen’ en voedselverslaving

9 april 2024
De wereldwijde toename van obesitas kan deels worden toegeschreven aan voedselverslaving. Hierbij veroorzaken bepaalde voedingsmiddelen een afhankelijkheidsrespons in de hersenen....
Lees meer...

Brandnetel: niet zomaar een kopje thee

25 maart 2024
Overal om ons heen laten de eerste kleine uitschieters van de brandnetel zich weer zien. Ze zijn een lentebode en...
Lees meer...

Kleine zetjes en betere prijzen: helpt het gezonder te worden?

20 maart 2024
Preventieve gezondheidsmaatregelen zijn dan wel volop in ontwikkeling, maar hoe zorg je dat mensen ook hun gedrag aanpassen naar een...
Lees meer...

Waarom een combi van vet en suiker onweerstaanbaar is

14 maart 2024
Verschillende neuronale circuits in onze hersenen zorgen ervoor dat de consumptie van voedingsmiddelen rijk aan zowel vet als suiker onweerstaanbaar...
Lees meer...
Volgende pagina »