Voeding lijkt een grote rol te spelen bij het ontstaan en de ernst van acne. Uit onderzoek blijkt dat een voedingspatroon met ontstekingsremmende eigenschappen de huidconditie kan verbeteren. In een interventiestudie nam de ernst van acne na vier weken af bij bijna driekwart van de deelnemers die een aangepast voedingspatroon volgden. Dit onderzoek onder 92 deelnemers laat zien dat voeding een belangrijke behandeloptie kan zijn bij de huidaandoening.
De grootste aandacht gaat uit naar voedingsmiddelen die de bloedsuikerspiegel snel laten stijgen. Producten met een hoge glycemische index kunnen leiden tot een verhoogde insuline- en IGF-1-bloedconcentratie. Deze hormonen stimuleren de talgproductie, bevorderen de groei van huidcellen in de haarfollikel en vergroten daardoor de kans op verstopping van poriën en het ontstaan van ontstekingen in de huid. Ook zuivelproducten lijken hierbij een rol te spelen. Melk bevat stoffen die de activiteit van IGF-1 kunnen verhogen en zo de ontwikkeling van acne kunnen bevorderen.
Daartegenover staat een voedingspatroon met een lage glycemische index en ontstekingsremmende eigenschappen. Dergelijke voeding levert onder andere onverzadigde vetzuren, antioxidanten en vezels, die kunnen bijdragen aan het verminderen van ontstekingsprocessen in de huid. Daarnaast lijkt een lagere inname van ongezonde vetten, suiker, zout en sterk bewerkte voedingsmiddelen gunstig voor de huidgezondheid.
Het onderzoek laat zien dat voedingsadvies een relevante plaats kan krijgen binnen de behandeling van acne. Het aanpassen van het voedingspatroon kan niet alleen bijdragen aan een afname van huidklachten, maar mogelijk ook de behoefte aan medicatie verminderen en de kwaliteit van leven verbeteren.
Bronvermelding:
Daszkiewicz, & et al. (2026). The Impact of Diet Composition on the Reduction of Acne Vulgaris: A Crossover Study. Cosmetics, 13(3): 115.
