32ste editie 1992 - 2025

Voeding

Nieuws » Voeding

Nocebo-effect bij niet-coeliakie glutenovergevoeligheid

28 april 2024
De verwachting gluten te eten, verergert spijsverteringklachten bij patiënten met niet-coeliakie glutenovergevoeligheid (NCGS). Als men niet verwacht dat de voeding...
Lees meer...

Hoe help je mensen een gezonde voedingskeuze te omarmen?

26 april 2024
Recent onderzoek heeft de tien belangrijkste factoren die van invloed zijn op een gezonde en duurzame voedselkeuze geïdentificeerd. De review...
Lees meer...

Sommige vleesvervangers mogelijk belastend voor de nieren

12 april 2024
Plantaardige vleesvervangers zijn ontworpen om bereidingsmethoden, voedselprofielen en het mondgevoel van vlees na te bootsen. De producten worden regelmatig aangeprezen...
Lees meer...

‘Grazen’ en voedselverslaving

9 april 2024
De wereldwijde toename van obesitas kan deels worden toegeschreven aan voedselverslaving. Hierbij veroorzaken bepaalde voedingsmiddelen een afhankelijkheidsrespons in de hersenen....
Lees meer...

Brandnetel: niet zomaar een kopje thee

25 maart 2024
Overal om ons heen laten de eerste kleine uitschieters van de brandnetel zich weer zien. Ze zijn een lentebode en...
Lees meer...
Volgende pagina »« Vorige pagina