Kalium en magnesium in strijd tegen hart- en vaatziekten
5 februari 2022
Niet natrium, maar kalium en magnesium zouden de kans op hart- en vaatziekten (HVZ) kunnen verminderen. Zo blijkt uit een...
Lees meer...
Multivitamines beschermen cognitieve functie
12 december 2021
Dagelijkse inname van een multivitamine gedurende drie jaar wordt geassocieerd met een vertraging van de cognitieve veroudering, suggereren de resultaten...
Lees meer...
Vegan voedingspatroon verbetert zuur-base-evenwicht
26 november 2021
Op ons westerse menu staat vaak veel zuurvormende voeding, zoals vlees en kaas, terwijl we alkaliserende voeding als groenten en...
Lees meer...
Catechinen in groene thee zijn pro-oxidant
22 november 2021
Catechinen in groene thee, waaronder EGCG, zijn geen antioxidanten, maar hebben juist pro-oxidante eigenschappen. Toch zorgt deze eigenschap voor een...
Lees meer...
Fructose, overgewicht en kanker
19 november 2021
Dat het gebruik van sterk bewerkte voeding, zoals bijvoorbeeld pakjes soep, koek, toetjes, frisdrank, slagroom in een spuitbus, in verband...
Lees meer...
