Deelnemer » Vitamine C-tekort bij diabetes en prediabetes

Vitamine C-tekort bij diabetes en prediabetes

Bij mensen met diabetes en prediabetes is er vaker sprake van een vitamine C-tekort, zo blijkt uit onderzoek. Onderzoekers van de Universiteit van Otago in Nieuw-Zeeland vergeleken het vitamine C-gehalte in het bloed van mensen met prediabetes en diabetes en van mensen met een gezonde bloedsuikerspiegel (Wilson et al., 2017). Mensen met diabetes en prediabetes […]

Vitamine C beschermt bij dierlijke, nitrietrijke voeding

In onderzoek naar het verband tussen nitraat (NO3) en nitriet (NO2) in de voeding en het risico op diabetes type 2, is een bevestiging gekomen dat de inname van ruim voldoende vitamine C belangrijk is (Bahadoran et al., 2017). In deze langlopende Iraanse studie, de ‘Tehran Lipid and Glucose Study’ werden 2139 volwassenen in de […]

Vitamine C bevordert remyelinisatie van zenuwbanen

In het medische tijdschrift Glia beschrijven onderzoekers van de Universiteit van Shanghai hun experiment met vitamine C (Guo, Suo, Cui, Yuan, & Xie, 2018). Vitamine C bleek in vivo de aanmaak van myeline te versterken. Bij een aantal neurodegeneratieve aandoeningen, waaronder multiple sclerosis, is deze aanmaak om onduidelijke redenen gehinderd. Oligodendrocyten zijn een type gliacellen, […]