Deelnemer » Yoghurt en voedingsvezels verlagen kans op longkanker

Yoghurt en voedingsvezels verlagen kans op longkanker

Zowel voedingsvezels als probiotica zijn in staat om de samenstelling van het darmmicrobioom te beïnvloeden. De consumptie van voedingsmiddelen of voedingssupplementen met vezels en bacteriën wordt in verband gebracht met een groeiende lijst aan gezondheidsvoordelen. In het Journal of the American Medical Association (JAMA) Oncology is recent een studie gepubliceerd waarin de consumptie van voedingsvezels […]

Noten remmen gewichtstoename

Adviseer je cliënten om chips en andere ongezonde snacks te vervangen door een handje vol noten. Uit een recente publicatie in het British Medical Journal of Nutrition blijkt namelijk dat noten gewichtsverlies bevorderen. De gewichtsregulerende eigenschappen komen tot stand door de vezels in de noten. Deze vezels oefenen in de darm een effect uit op honger-regulerende hormonen en daarnaast verminderen […]

Inulinerijke wintergroenten

In de winter is het ‘knollentijd’, als het om groentes van het land gaat. Onze typische wintergroenten zijn aards en koolhydraatrijk: denk aan biet, koolraap, knolselderij, schorseneren, pastinaak en aardpeer. Deze winterbestendige wortels zijn rijk aan een bepaald type onverteerbare koolhydraatvezels. Onze darmbacteriën kunnen deze vezels wel verteren, sterker zelfs, ze smullen ervan en zo […]