Risicofactoren vitamine C-tekort
Een wereldwijde analyse laat zien dat het aantal mensen met een lage vitamine C-status groot is. Specifieke subgroepen in ontwikkelde landen hebben een verhoogd risico op een vitamine C-tekort. Veel factoren kunnen de vitamine C-status beïnvloeden, waaronder voeding, geslacht en leeftijd. Maar ook luchtvervuiling, lichaamsgewicht en leefstijl spelen een rol. Opvallende bevindingen waren het vitamine […]
Lees meer
