EFSA moet studies glyfosaat vrijgeven
Onze beroepsgroep is ondertussen doordrongen van de risico’s van pesticiden, waaronder glyfosaat, op onze voeding. Omdat we u in het verleden verschillende keren hebben bericht over de gezondheidsgevaren van glyfosaat, vinden we het belangrijk het volgende aan u mee te geven. Het dagblad Trouw berichtte onlangs dat de Europese voedselautoriteit EFSA de wetenschappelijke studies over […]
Lees meerGlyfosaat en levertoxiciteit
De lever heeft een functie in de stofwisseling, galproductie en bij detoxificatie. Gal zorgt voor een betere opname van vetten in de darm. De lever is de spil in de aanmaak, verwerking en opbouw van eiwitten, koolhydraten, vetten, hormonen, vitamines en mineralen. Daarnaast regelt de lever de bloedsuikerspiegel en wordt er glycogeen in opgeslagen. Endogene […]
Lees meer