29ste editie 1992 - 2021

Darmgezondheid

Deelnemer » Vetrijk dieet ongunstig voor darmgezondheid

Vetrijk dieet ongunstig voor darmgezondheid

De darmwand vormt de eerste verdedigingslinie tegen toxinen en antigenen in voedsel en het binnendringen van ongunstige micro-organismen. Een goede barrièrefunctie is essentieel om dit beschermingsmechanisme te kunnen uitoefenen. Een voedingspatroon dat rijk is aan met name verzadigde vetten kan op verschillende manieren de barrièrefunctie van de darmwand negatief beïnvloeden. In een review in Advances […]

Lees meer

Carnosol uit rozemarijn activeert Nrf2

Een rozemarijn-extract met carnosinezuur en carnosol is recent door de Europese Unie goedgekeurd voor gebruik als conserveermiddel. De genoemde stoffen zijn voor 90 procent verantwoordelijk voor de antioxidantactiviteit van rozemarijn. Veel ontstekingsgerelateerde aandoeningen vinden hun oorsprong in een verhoogde oxidatieve belasting van het lichaam. Dit is bijvoorbeeld het geval bij ontstekingen in de darm en darmkanker. Carnosol uit rozemarijn kan […]

Lees meer