We zeggen dat je bent wat je eet, maar juister is om te zeggen dat je bent wat je verteert en opneemt. Het is heel belangrijk dat je spijsvertering en absorptievermogen optimaal werken.

Als de spijsvertering hapert, verteer je niet alleen je eten niet goed, maar neem je ook minder voedingsstoffen op en produceert je lichaam veel meer afvalstoffen. Een goede spijsvertering is dus essentieel voor een goede gezondheid. Door de juiste voeding te kiezen op basis van je ayurvedische constitutie,
mogelijke onbalans(en) en klachten en diverse andere factoren zoals werk, seizoen en klimaat, kun je al veel doen om een onbalans te verminderen of te voorkomen.
Een ayurvedisch gezegde luidt: ‘Als wat we eten niet goed is, zijn medicijnen zinloos. Als wat we eten goed is, zijn medicijnen overbodig.’

Zie ook mijn andere lezingen:
Ayurveda en de 6 stadia van een ziekte

Basisprincipes van ayurveda en de polsdiagnose

Ayurveda over gewrichtsklachten

Siminayani Gurijala (BAMS, MD (Master Degree) Ayurveda – Samhita & Siddhanta) is een zeer ervaren ayurvedische specialist die de eeuwenoude kennis van ayurveda combineert met moderne inzichten en persoonlijke aandacht. Ze behaalde haar Bachelor of Ayurvedic Medicine and Surgery (BAMS) aan het Sri Sri College of Ayurvedic Science and Research in Bangalore (India), waar ze zeven keer tot de beste studenten van de universiteit behoorde. Ze vervolgde haar studie met een masteropleiding in Samhita & Siddhanta (waarin de klassieke ayurvedische teksten en de fundamentele principes van ayurveda centraal staan) aan het SDM College of Ayurveda in Hassan waar ze o.a. de Academic Excellence Medal ontving.
Siminayani Gurijala werkt met persoonlijke behandel- en leefstijlplannen, onder andere op het gebied van (vrouwen)gezondheid, vruchtbaarheid, diabetes en leefstijlgerelateerde klachten. Daarbij kijkt ze vanuit de ayurvedische visie niet alleen naar afzonderlijke klachten, maar vooral naar de persoon als geheel en naar mogelijke onderliggende oorzaken van klachten. Een van haar belangrijkste specialisaties is Nadi Pariksha, de traditionele ayurvedische polsdiagnose. Daarnaast is ze opgeleid in het werken met Nadi Tarangini, een moderne, data-ondersteunde methode voor polsanalyse. Zo brengt ze traditionele ayurvedische kennis en moderne technologie op een bijzondere manier samen.
Siminayani deelt haar kennis via lezingen, webinars en artikelen, met als doel ayurveda begrijpelijk en praktisch toepasbaar te maken in het dagelijks leven.