De kracht van fermentatie
Gefermenteerde voeding beleeft een comeback. Deze historische bewaartechniek helpt het darmmicrobioom te optimaliseren, hetgeen een positieve impact heeft op veel gezondheidsklachten.
Klejman Fermentista presenteert gefermenteerde producten die ambachtelijk bereid zijn met alleen verse, rauwe groenten, fruit, kruiden en een flinke dosis liefde. Bovendien wordt alles met de hand gesneden, gekneed en gemengd volgens traditionele fermentatiemethoden.
De gefermenteerde producten van Klejman Fermentista zijn niet gepasteuriseerd. Zo blijven de melkzuurbacteriën levend en vormen ze een natuurlijke bron van probiotica. Ook worden geen suikers, bewaarmiddelen, smaakversterkers of kleurstoffen toegevoegd.
De kracht van fermentatie
Gefermenteerde groenten zijn geheime wapens voor een gezond leven. Een gezond leven begint bij gezonde voeding en gefermenteerde groenten zijn je ultieme bondgenoot. Ze zijn de sleutel tot een gebalanceerd darmmicrobioom en bieden een schat aan vezels en probiotica om je spijsvertering op volle kracht te laten werken. Bovendien helpt het de natuurlijk weerstand te ondersteunen.
Wil je graag zelf leren fermenteren? Klejman Fermentista biedt online workshops aan en ook hebben de initiatiefnemers van Klejman Fermentista een boek uitgebracht hoe je stap voor stap kunt leren hoe je zelf gefermenteerde groenten kunt maken met alleen natuurlijke ingrediënten.
Manuka Honing: unieke, hoogwaardige, natuurlijke bioactiviteit
Manuka honing is de eerste honingsoort die uitgebreid is onderzocht door vooraanstaande universiteiten wereldwijd en wordt erkend om zijn unieke, hoogwaardige, natuurlijke bioactiviteit. Deze zeldzame honing wordt slechts enkele weken per jaar geproduceerd wanneer de Manuka boom in bloei staat. Manuka nectar levert de speciale natuurlijke bestanddelen die Manuka honing tot een van de meest gewaardeerde honingsoorten maken – een combinatie van de eeuwenoude eigenschappen van honing en de krachtige eigenschappen van de Nieuw-Zeelandse Manuka boom.
Manuka New Zealand (MNZ) verwerkt alleen ruwe, monoflorale manukahoning die wordt gewonnen uit eigen bijenkorven of van externe imkers uit heel Nieuw-Zeeland. De honing wordt verwerkt, verpakt en gelabeld in het verwerkingsbedrijf van MNZ in Nieuw-Zeeland.
Alle honingvaten ondergaan bij aankomst in het verwerkingsbedrijf een ontvangstproces, waarbij visuele inspecties worden uitgevoerd, honingmonsters worden genomen en de oorsprongsdocumentatie van de manukahoning wordt gecontroleerd, zoals vereist door het Nieuw-Zeelandse ministerie van Primary Industries.
Ontdek Manuka Honing producten van MNZ: klik hier
Groothandel van therapeutisch materiaal
Totaal Balans is een bedrijf wat zich richt op het leveren van een groot assortiment testdozen en testmaterialen. Deze testsets zijn universeel te gebruiken, door therapeuten die met behulp van kinesiologie, biotensor en elektro-acupunctuur werken. Verder leveren wij therapeutische apparaten en een groot assortiment edelstenen. Ook hebben we een uitgebreid assortiment van medicijnflessen met bijpassende doppen/pipetten en verschillende formaten glazen buisjes.
Ook is het mogelijk om bij ons uw testdozen te laten maken ook in grote getallen. We vullen, potentiëren en etiketteren flesjes voor u met uw eigen gekozen tekst en design.
Gezond leven door levensstijl aan te passen met behulp van:
Begeleiding in levensstijl en voeding
Voedingsadvies: Je houdt een dagboek bij waarin je alles noteert van wat je eet en drinkt. Na bestudering wordt een afspraak gemaakt en word je verder geholpen.
Natuurlijk Weerstand opbouwende producten.
Gezond betekent bij Natuurlijk van Lena:
biodynamisch – van een gezonde bodem – volle kracht van de zon en de maan!
- Gezond voedsel – natuurlijk buiten gegroeid!
- Geoogst op het juiste moment volgens het ritme van de natuur.
- Verwerkt zonder verlies van voedingsstoffen.
Alle producten zijn bereid zonder bewerkte toevoegingen.
Zo van het land gedroogd en gemalen:
- Boerenkool poeder
- Paardenbloem blad
- Brandnetel
- Spinazie
- Zoutvervanger Lavas
- Aardpeer (bevat inuline voor een betere magnesium opname)
- Sint Janskruid
- Wildpluk: Weerstandopbouwende thee!
Gezonde Steviabladeren vol vitamine en mineralen:
- Blaren verdwijnen als sneeuw voor de zon!
- Gezond blad wat zoet smaakt en tevens als smaakversterker werkt!
- Heerlijk door soepen-gebak-koek
- Maak je eigen sappen – ijsthee – ijsjes
Aloë Vera planten vol geneeskrachtige gel
De planten staan buiten in de zon en maan zodra de temperatuur het toelaat. In november gaan ze vol met geneeskrachtige gel naar binnen. Bij een goede verzorging wordt u beloond met een steel vol met bloemen.
Overige activiteiten:
- Geschenkpakketten in alle soorten en maten vol met Weerstandopbouwende producten.
- Lezingen: Thema voeding in relatie tot gezondheid – waar komt onze kennis vandaan?
- Wildplukwandelingen + workshops.
- Hersteloord in combinatie met voedingsadvies.
Logeren op de boerderij in combinatie met wildpluk wandeling en/of workshops.
Alle belangrijke Omega’s (3-6-7-9-11) uit verschillende bronnen
Oil you need presenteert alle belangrijke Omega’s uit voornamelijk plantaardige bronnen en vis. Deze producten betreffen Algenolie, Visolie, Multi Omega, Omega-3+7 en Omega-3+7+11.
Chi-algae Algenolie wordt samengesteld uit algen en is 100 % plantaardig, duurzaam en vegan.
Oil you need en Chi Algae zijn onderdelen van Wbio nutrition, een bedrijf op het gebied van ingrediënten, technologie en concepten voor gezonde voeding en supplementeninnovatie.
Wbio nutrition produceert voedingssupplementen op basis van oliën voor gezondheid en therapeutisch gebruik. Voor therapeuten en diëtisten worden oliën vervaardigt op basis van algen, vis, chia, borage, teunisbloem, duindoornbes en meer. Daarnaast kunnen de producten naar wens verrijkt worden met de ADEK-vitamines of bijvoorbeeld astaxanthine.
