29ste editie 1992 - 2021

Wereld van Zeewier


Iedereen elke dag wat zeewier

Sinds 2011 verkoopt Wereld van Zeewier een breed gamma aan producten (voeding, verzorging en gezondheid) op basis van vooral Europees (Ierland, Frankrijk, Spanje en Nederland) zeewier.

Wereld van Zeewier, merknaam van het bedrijf Your Well, is al jarenlang partner van Stichting Zeewierwijzer (www.zeewierwijzer.nl) en is sinds kort met het bedrijf Seaweed Harvest Holland B.V. (www.seaweedharvestholland.nl) betrokken bij de teelt van zeewier in de Oosterschelde (Zeeland).

Zeewier bevat een overvloed aan gezonde voedingsstoffen. De meeste wieren zijn rijk aan mineralen als calcium, natrium, ijzer en jodium en bevatten sporenelementen. Afhankelijk van de soort, is zeewier een bron van de vitaminen A, C en E en van plantaardige eiwitten. De delen van het zeewier die niet door het lichaam worden afgebroken zijn niet schadelijk en kun je zien als ballaststoffen.